Seminario Internazionale “SVILUPPO SOSTENIBILE DELLE ATTIVITÀ AGROZOOTECNICHE IN MALI: la Cooperazione Decentrata Viterbese nel Cercle di Nioro Du Sahel” Giovedì 16 aprile 2009 - L’evento si inserisce nell’ambito delle attività della Campagna “EuropAfrica-Terre Contadine” dopo la missione di prefattibilità al progetto MINI LATTERIA DI NIORO DU SAHEL in MALI.

Presso la Camera di Commercio di Viterbo, il 26 marzo, si è tenuta la conferenza stampa di presentazione dei risultati della missione di prefattibilità al Progetto Mini Latterie svoltasi nel periodo compreso tra il 20 e il 30 gennaio 2009.

All'appuntamento erano presenti i rappresentanti della rete di partenariato viterbese : l’assessorato Pace, Partecipazione, Cooperazione internazionale, Solidarietà dell’amministrazione Provinciale, l’Università della Tuscia, la Camera di Commercio, lo Europe Direct Lazio, l’Aiab, la Coldiretti e la Riserva Naturale di Canale Monterano. Il Professor Bruno Ronchi, docente di Zootecnia presso  l'università degli Studi della Tuscia, Delizia Del Bello, operatore di AUCS e Giancarlo Vitali, agricoltore viterbese di Aiab e Coldiretti hanno illustrato i risultati della missione di prefattibilità alla realizzazione di un mini-caseificio nel territorio del Cercle di Nioro du Sahel. I presuppososti per la realizzazione di una filiera lattierocasearia  di qualità che riesca a migliorare la sicurezza alimentare della popolazione coinvolta nel Progetto, ci sono. Si tratta infatti di un territorio che sebbene, per la sua collocazone geografica, sia interessato da frequenti siccità risulta a grande vocazione zootecnica. Le popolazioni delle comunità visitate dalla delegazione viterbese, si dedicano infatti all'allevamento di bovini e caprini di razze autoctone e adattate a quell'ambiente. La struttura sociale delle comunità è organizzata in modo tale che le donne sono coinvolte in maniera diretta nelle attività legate alla gestione dell'allevamento. Sono le donne, infatti, che eseguono la raccolta, la trasformazione, la vendita presso i mercati del latte e ne amministrano le modeste entrate. La progettualità futura dovrà prevedere interventi sostenibili dal punto di vista ambientale, condivisi, partecipativi e nello spirito della cooperazione decentrata volti al miglioramento della gestione delle superfici pascolate, della sanità animale e delle condizioni igienico-sanitarie dei prodotti trasformati. Grazie al concretarsi di tali azioni sarà possibile attivare una filiera latte di qualità che saprà presto rendersi autonoma e costituire un modello di riferimento per le comunità vicine.